企业发展的五大优势
一家企业实力如何,发展潜力如何,在未来江湖中能否生存、发展、壮大,还得看他是否有绝招。对于企业竞争力的判断标准,可以归纳为“五大优势”:产品优势,价格优势,营销优势,服务优势以及系统优势。
一、产品优势。在品种为王的蔬菜种业行业里,品种是企业的立足之本,是基础。如果没有好的产品,蔬菜配送公司沪鑫餐饮介绍说:企业是难以走向市场并发挥其他优势。提起萝卜、白菜,马上联想起日本、韩国种企,他们的名气已享誉全球。北京京研益农选育出蔬菜优良品种300多个,汕头金韩种业以苦瓜、蜜本南瓜闻名国内外,天津德瑞特将黄瓜品种做到极l致,天津惠尔稼、浙江神良专注于花菜,安徽江淮园艺是瓜菜类种企中的明星,西安金鹏在番茄制种成绩斐然。“所有的企业在现行法律还允许的情况下都抓紧时间去收集种质资源,为将来的‘产品优势’打下良好的资源基础,如果等到中国法律禁止之后,哭都找不到门路。”天津德瑞特董事长马德华说。
久存蔬菜
白领一族通常喜欢一周做一次大采购,把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃,这样虽然节省时间、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素,例如菠菜,在通常状况下(20℃)每放置一天,维生素C损失高达84%。
因此,应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。
丢掉含维生素多的部分
人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。
例如,有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉,实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2~3倍。
再比如,做饺子馅的时候把菜汁挤掉,维生素也会损失70%以上。正确的方法是,切好菜后用油拌好,再加盐和调料,这样油包菜的方法,饺子馅就没那么多汤了。
很多人都在考虑,如何才能更好的主要好饮食健康这一块,很多人都对饮食、健康、搭配的概念很模糊,买回来的菜,弄熟就吃。那么东莞蔬菜公司告诉你如何营养搭配。
黄色蔬菜
(颜色不一定都是黄的)所含维生素和矿物质虽然较少,但含其他营养成分却很高,如胡萝卜,含胡萝卜素特别多。
无色菜
如土豆、南瓜、元葱都含有较多的淀粉、蛋白质。
肥料投入:由于选择了好的品种,有了好的种植技术模式,蔬菜的产量比较高,采摘期比较长,这就需要充足的肥料,在寿光,菜农每亩使用15方鸡粪100斤复合肥做基肥,有的地方如果缺乏微量元素还需要对这一用肥量加以补充,在蔬菜采摘过程中还需要再使用腐熟好的有机肥作追肥。用开水泡烫:对有些残留的农l药好的清除方法是烫,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下锅前好先用开水烫一下。
嫁接:近几年,茄子、辣椒、番茄、西瓜、黄瓜等蔬菜都要进行嫁接,嫁接后的蔬菜长势旺盛、产量高、采摘期长,尤其对根线虫、黄萎病等病虫害有明显的效果,这两种病的基本杜绝发生可大幅度降低农l药使用量,适合无公害蔬菜生产。
处理:用激l素处理过的花朵坐果率高,而且没有种子生长迅速,寿光菜农自己配置的点花果都很好,用多种激l素配置的鲜花王,能让黄瓜的花朵凋谢,保持刚刚开放的样子,这种鲜花黄瓜在市场上每斤的价格比没有鲜花的高出两角钱以上。
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